相关杂志相关协会相关书籍
热门关键词:干燥w88  闪蒸干燥机  喷雾干燥机  污泥干燥机  振动流化床  带式干燥机  桨叶干燥机  填料  盘式干燥机  振动筛  离心泵  分散机
您现在的位置:首页 >> 环保w88 >> 消毒杀菌w88

科尔隧道式腊肉包装食品微波杀菌w88

产品关键词:微波灭菌w88 微波杀菌机  
  • 产品名称:科尔隧道式腊肉包装食品微波杀菌w88
  • 产品编号:KER-SD
  • 产品商标:科尔微波
  • 产品规格:1500*1000*1700
  • 参考价格:65000
  • 更新时间:2021/12/27 16:21:19
  • 点击次数:589次

金牌会员 第 2 年

微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA,是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂

腊肉包装食品微波杀菌w88的特点;

1、时间短、速度快

常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌目的,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。

2、低温杀菌保持营养成分和传统风味

微波杀菌是通过特殊热和非热的效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度,就能达到效果,此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,具有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46%-50%,而微波处理是60%-90%;常规加热猪肝维生素A保持率为58%,而微波加热为84%。

3、节约能源

常规热力杀菌往往在环境及w88上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用,因而没有额外的热能耗损。相比而言,一般可节电30%-50%。

4、均匀彻底

常规热力杀菌是从物料表面开始,然而通过热传导至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间。

往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波肯有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部同时受到作用,所以消毒杀菌均匀彻底。

5、便于控制

微波干操杀菌处理,w88能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率可调,传输速度从零开始连续可调,便于操作。

6、w88简单,工艺先进

与常规方法相比,微波w88不需要锅炉、复杂的管道系统,煤场和运输车辆,只要具备水,电基本条件即可。

7、改善劳动条件,节省占地面积

w88的工作环境低、噪音小,极大地改善了劳动条件,整套微波w88的操作只需2-3人。

腊肉包装食品微波杀菌w88


金牌会员 第 2 年
*主 题:
*公司名称:
*联 系 人:
 电 话: 两种联系方式
必须填写一个
 电子邮件:
*反馈内容:
*验 证 码: 点击刷新验证码
免责声明:以上信息由企业自行提供,该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。w88优德体育平台网对此不承担任何保证责任。
关于我们 - 联系我们 - 本站公告 - 服务条款 - 网站帮助 - 商务服务 - 法律声明 - 法律顾问 - 友情链接 - 在线咨询 - 网站地图
全国客服热线:400-667-8871
Copyright © 2004-2013 中国w88优德体育平台网 www.mzpa5.com 江苏东网信息科技有限公司 版权所有
  • 广告业务(图片广告、会员申请):400-667-8871
  • w88采购(w88采购、导购咨询):400-667-8871
  • 信息编辑(会员审核、信息发布):400-667-8871
  • 媒体合作( 展会、协会、杂志 ):400-667-8871
  • 人力资源:400-667-8871
  • 图文传真:0519-89897519
增值电信业务经营许可证 苏B2-20110228 E-mail:
https://www.mzpa5.com/Sample/Pro3526160.html